ตามคำขอค่ะ มีเพื่อนๆน้องๆหลายคนอยากให้แม่มิ้วทำเค้กแบบง่ายที่สุด ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย ใช้ไม่กี่อย่าง ก็ได้เค้กสวยๆเอาไว้ทานกันในช่วงกักตัว เค้กสูตรนี้ต่อเนื่องจากหลายๆคลิปที่ผ่านมาที่ทำเค้กจากขนมโอรีโอ ครีมโอบ้าง เป็นสูตรที่ต่างประเทศฮิตกันในช่วงที่กักตัวอยู่บ้านกัน แม่มิ้วเห็นว่าทำง่าย แถมอร่อย จึงได้นำมาปรับสูตรเล็กน้อย ทำตามในแบบที่เราทำได้และชอบ เป็นเมนูที่ใครๆก็ทำได้จริงๆ ลองทำกันดูค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.ขนมโอรีโอ 1แพ็คใหญ่มี14ชิ้น (ไส้ช็อคโกแลต ราคา30บาท)
2.เบกิ้งโซดา 1/4 ชช.
3.นมจืด 8 ชต.
4.น้ำตาลเม็ดสี(ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
ไปดูขั้นตอนและวิธีทำกันเลยจ้า
1.นำขนมโอรีโอ ครีมโอหรือฟันโอก็ได้แล้วแยกไส้ออกจากกัน จากนั้นนำคุกกี้มาหักเป็นชิ้นๆเล็ก
2.ใส่นมจืดลงไป ใช้ตะกร้อมือค่อยๆกดจนเนื้อละเอียดเข้ากันดี
3.ใส่เบกิ้งโซดาลงคนจนเข้ากันดี
4.เทใส่พิมพ์ ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำไปนึ่งประมาณ 20 นาที
5.ระหว่างที่นึ่งเรามาทำตัวไส้ขนมกันค่ะ นำตัวไส้คุกกี้+นมจืด ค่อยๆผสมให้เข้ากัน
6.เมื่อนึ่งขนมครบ 20นาที ให้เเกะออกจากพิมพ์แล้วพักทิ้งไว้ให้เย็น
7.ใช้มีดตัดแบ่งครึ่งแล้วนำตัวไส้มาบีดใส่จากนั้นค่อยๆเกลี่ยให้ทั่วแล้วนำอีกชิ้นมาประกบคู่แล้วทาตัวไส้อีกรอบให้ทั้ว
8.นำเม็ดสีน้ำตาลมาโรยแต่งหน้าให้สวยงาม(สามารถแต่งได้ตามชอบเลยค่ะ)
9.เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วจ้า
#เค้กช็อคโกแลตด้วยวัตถุดิบ4อย่าง #ไม่ใช้เตาอบ #EsyCake
#ทำเองกินแม่มิ้ว