วุ้นไมโลสาคูสูตรเข้มข้น ทำขายสร้างอาชีพได้เลย
สวัสดีค่ะ ห่างหายไปนานถึงแม้ช่วงนี้จะเป็นหน้าฝนแต่อากาศร้อนใช่เล่นเลย วันนี้จึงนำเมนูที่ทำง่ายๆมาฝาก
ไว้ทำแช่เย็นกินเองที่บ้าน ดับร้อนกันค่ะ อย่ารอช้าไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.น้ำเปล่า 500 มล.
2.ผงวุ้น 2 ชช.
3.น้ำตาลทราย 3 ชต.
4.ผงไมโล 5 ชต.
ส่วนที่2 น้ำไมโล
1.นมข้นจืด 1 กระป๋อง
2.นมข้นหวาน 4 ชต.(ปรับได้ตามชอบ)
3.ผงไมโล 6 ชต.
ส่วนที่3
1.เม็คสาคู 4-5 ชต.แล้วแต่ชอบ
2.น้ำเปล่าสำหรับต้ม 500 มล.
มาเริ่มทำกันเลยจ้า
1.ใส่น้ำเปล่า+ผงวุ้น พักไว้ 10 นาที
2.เปิดไฟต้มโดยใช้ไฟกลาง คนตลอดจนเดือด จนผงวุ้นละลายดี ปิดไฟใส่ผงไมโล+น้ำตาลทรายลงไป
ต้มต่อให้เดือดอีกครั้ง แล้วปิดไฟยกลง
3.เทใส่ภาชนะที่ทนต่อความร้อนที่เตรียมไว้ พักไว้ให้อุ่นๆแล้วนำไปเย็น
4.เตรียมในส่วนของสาคู ต้มน้ำให้เดือดใส่เม็ดสาคูลงไปแล้วคนจนเม็ดสาคูเหลือแค่เม็ดใสๆ ต้มประมาณ 12นาท เป็นอันใช้ได้ค่ะ
5.พักไว้ให้คลายร้อน แล้วล้างน้ำเปล่า2รอบ พักทิ้งไว้
6.มาเตรียมในส่วนของน้ำไมโลกันค่ะ ใช้นมจึด+นมข้นหวาน คนให้เข้ากัน แล้วใส่ผงไมโลลงไปคนให้เข้ากันดี
7.เปิดไฟต้มจนเริ่มเดือด ให้ปิดไฟยกลงได้เลย พักให้เย็น
8.หลังจากทำทุกส่วนเรียบร้อยแล้วให้นำวุ้นออกจากตู้เย็น นำมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆตามชอบ
9.ใส่น้ำไมโล+เม็ดสาคูลงไป แล้วนำไปแช่ตู้เย็นต่ออีก 1-2ชั่วโมง
10.นำออกจากตู้เย็นตักใส่แก้วพร้อมทานได้เลยจ้า บอกเลยเมนูนี้คลายนี้แน่นอนค่ะ ลองทำกันดูนะคะง่ายมากๆเลยค่ะ