เค้กโกโก้ขนมปังกรอบ ไม่ง้อเตาอบ ไม่ง้อการนึ่ง ทำง่ายมากๆ

     เชื่อว่าหลายๆคนหรือเกือบทุกคนต้องชื่นชอบการทำขนมที่ง่าย ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาง่ายถูกมั้ยคะ เพราะแบบนี้ทางเวปของเราจึงได้นำสูตรการทำขนมเค้กที่ง่ายๆที่สุดและวัตถุดิบหาง่ายมาฝากเพื่อนๆไว้ทำกินง่ายๆที่บ้านกันเลยจ้า สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำต่อเนื่องจากช็อคโกแลตบอลหิมะที่เคยทำแล้วแต่รอบนี้จะทำเป็นเค้กหน้านิ่ม ใครชื่นชอบมาทำด้วยกันค่ะ ทำง่ายๆอร่อยเข้มข้นเนื้อกรอบกรุบกริบ ใครชื่นชอบเนื้อละเอียดแนะนำให้หักชิ้นขนมปังกรอบให้เล็กลงได้ค่ะ

ง่ายๆแค่เตรียม

ส่วนเนื้อเค้ก

1.ขนมปังกรอบ รสมะพร้าว 2 ถุง(ใช้รสอื่นแบบอื่นได้)

2.นมข้นหวาน 1/2 กระป๋อง

3.ผงโกโก้ 1/3 ถต.

ส่วนหน้านิ่มแบบข้น

1.น้ำเปล่า 100 มล.

2.นมจืด200มล.

3.น้ำตาลทราย 3 ชต.

4.ผงโกโก้ 3 ชต.

5.แป้งข้าวโพด 2 ชต.(ใช้แป้งมันหรือแป้งกวนไส้แทนได้)

ไปดูขั้นตอนและวิธีทำกันเลยจ้า

1.นำขนมโฮมมี่ มาหักเป็นชิ้นเล็กๆได้ตามชอบ แล้วพักไว้

2.เทนมข้นหวาน+เนยเค็มใส่ถ้วยนำไปละลายในน้ำร้อนให้ละลาย (ใครมีไมโครเวฟ สามารถใช้ได้ค่ะ)

3.ร่อนผงโกโก้ลงไปโดยค่อยๆร่อนทีละนิดแล้วตะล่อมจนเข้ากันดี ปิดไฟยกลง คนให้คลายร้อน

4.นำมาเทใส่ตัวขนมปังหักพักไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่พิมพ์ขนาด 1ปอนด์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณช่องธรรมดาประมาณ 40นาที

5.มาทำตัวหน้านิ่ม เทน้ำเปล่า+นมจืด+ผงโกโก้+น้ำตาลทราย คนให้ละลายก่อนแล้วค่อยเปิดไฟต้มโดยใช้ไฟกลาง

6.คนตลอดจนเดือด จากนั้นเทนม+แป้งข้าวโพดผสมให้เข้ากันก่อนแล้วนำไปเทผสมตัวโกโก้ได้เลย คนจนเนื้อเข้ากันดีหนึบๆ ปิดไฟยกลง

7.นำตัวขนมเค้กออกจากตู้เย็น แกะกระดาษไขออกกแล้วนำน้ำหน้านิ่มมาเทใส่ตัวขนมเค้กได้เลย จากนั้นใช้ไม้เกลี่ยให้เรียบจัดรูปตามชอบ

8.แต่งหน้าเค้กด้วยแอลมอลสไลด์หรือตกแต่งได้ตามชอบเลยค่ะ จากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณ 1ชั่วโมง

9.นำออกมาตัดแบ่งเป็นชิ้นๆพร้อมเสริฟได้เลยจ้า 

ใครที่ต้องการเพิ่มความหวานให้ร่างกายเชิญทางนี้ สูตรนี้เลยจ้า รับรองอร่อยกรุบกรอบแน่นอน แต่สูตรจะหวานมากๆถ้าใครไม่ชอบลองดูสูตรอื่่นๆที่ทางได้แบ่งปันไว้ในเวปไซร้ได้เลยค่ะ

#เค้กโกโก้ขนมปังกรอบ #ไม่ใช้แป้งเตาอบผงฟูไข่ #อร่อยเข้มข้นกรุบกริบ