แจกสูตรกล้วยทอดกัมพูชา ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

#กล้วยทอดกัมพูชา #สูตรกล้วยทอดไทย 

บ้านไหนมีกล้วยน้ำว้า กำลังเริ่มสุก แนะนำว่าทำเลยจ้า อร่อยฟินมากขอบอก

ทำกิน ทำขาย ขายก่อน รวยก่อนไม่รู้น๊าาาา แม่มิ้วทำกินเอง ทำเป็นแนวให้กับเพื่อนๆค่ะ ไปปรับให้ได้ตามชอบเลยนะคะ

***ขอแจ้งว่าสูตรนี้ไม่มีการชุปน้ำแป้งรอบสอง เนื่องจากส่วนตัวไม่ชอบ ดังนั้นถ้าใครอยากได้เนื้อแป้งนอกหนาแนะนำทอดรอบแรกพอเริ่มเหลืองให้ตักออกมาชุปแป้งรอบ2แล้วค่อยนำไปทอดอีกทีนะคะ

ง่ายๆแค่เตรียม(สูตรนี้สำหรับกล้วย 2 หวี)

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ตราว่าว) 1/2 ถต.(ยี่ห้ออื่นได้)

2.แป้งทอดกรอบ(ตราครัวทิพย์) 1 ถต. (ใช้ยี่ห้ออื่นได้)

3.แป้งข้าวเจ้า (ตราชาววัง) 1 ถต. (ใช้ยี่ห้ออื่นได้

4.ผงฟู 1+1/2 ชช.

5.น้ำตาลทราย 2/3 ถต.(หวานกำลังพอดี)

6.เกลือ 1/2 ชต.

7.น้ำปูนใส 1/3 ถต.

8.กะทิ (ตราอร่อยดี) 330 ml.(ใช้ยี่ห้ออื่นได้)

9.งาขาว 1/4 ถต.(ปรับเพิ่มได้ตามชอบ)

10.กล้วยน้ำว้า 2 หวี (ใครชอบเนื้อกรอบเอาแบบห่าน ใครชอบเนื้อนิ่มเอาแบบสุก)

***แช่น้ำแป้ง 1 ชม.ก่อนทอด 

 

มาเริ่มทำกันเลยค่ะ

1.เตรียมในส่วนของแป้ง ใส่แป้งข้าวเจ้าลงไปตามด้วยแป้งทอดกรอบ แป้งสาลี และผงฟู คนส่วนผสมให้เข้ากัน

2.ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำปูนใส ค่อยๆนวดและเทน้ำกระทิลงไปทีละนิดจนหมด

3.ใส่งาขาวนวดให้เข้ากัน จากนั้นพักแป้งไว้ 1ชั่วโมง

4.เตรียมในส่วนของกล้วย ปอกเปลือกกล้วยออกแล้วนำมาใส่ในถุงจากนั้นใช้อะไรก็ได้มากดทับกล้วยเพื่อให้แบน ทำจนหมด

5.เมื่อพักแป้งครบ 1ชั่วโมงแล้ว นำกล้วยลงไปคลุกกับแป้งระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำมันตั้งไฟแรง เพื่อให้น้ำมันร้อน

6.น้ำกล้วยที่ชุปแป้งลงไปทอดในน้ำมันที่ร้อนๆได้เลยค่ะ เมื่อกล้วยเริ่มเหลืองให้เบาไฟอยู่ในระดับกลาง

7.ดูลักษณะกล้วยเมื่อเป็นสีออกน้ำตาลแล้วให้ตักออก พร้อมเสริฟได้เลยจ้า

เป็นอย่างไงบ้างคะไม่อยากเลยใช่มั้ยคะ แนะนำกินตอนร้อนๆจะอร่อยมากๆเลยค่ะ 

ฝากติดตามเว็ปไซต์และช่องยูทูปของแม่มิ้วด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

บทความยอดนิยม

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หวานนุ่มละมุนลิ้น สูตรนึ่ง ไม่มีเครื่องตีก็นุ่ม อร่อย

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หวานนุ่มละมุนลิ้น สูตรนึ่ง ไม่มี...

วิธีทำ โกโก้หนึบ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง อร่อยมากแนะนำเลย

วิธีทำ โกโก้หนึบ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง อร่อยมากแนะนำเ...

ขนมกล้วย สูตรเนื้อนุ่มหนึบ เมนูสร้างอาชีพ

ขนมกล้วย สูตรขนมกล้วย สูตรขนมไทยโบราณ ขนมถ้วยกล้วย กล้...

เค้กไมโลหน้านิ่ม สูตรนึ่ง ไม่ง้อเตาอบและเครื่องตี

เค้กไมโลหน้านิ่ม สูตรนึ่ง ไม่ง้อเตาอบและเครื่องตี ...

เค้กหม้อหุงข้าว เค้กโกโก้หน้านิ่ม เนื้อนุ่มฟูไม่ยุบตัว

เค้กหม้อหุงข้าว เค้กโกโก้หน้านิ่ม เนื้อนุ่มฟูไม่ยุบตัว...

สูตรขนมปุยฝ้ายนมสด หลากสี หอมนุ่ม อร่อยไม่ติดคอ

สูตรขนมปุยฝ้ายนมสด หลากสี หอมนุ่ม อร่อยไม่ติดคอ ...

บราวนี่ลาวาเนื้อหนึบ สูตรนึ่ง ไม่ใช้ผงฟู อร่อยทำง่ายมาก

ชวนทำบราวนี่ลาวาเนื้อหนึบ สูตรนึ่ง ไม่ใช้ผงฟู อร่อยทำง...

ประเภทของแป้งที่ใช้ในการทำเบเกอรี่

พุดดิ้งนมโรงเรียน วัตถุดิบ3อย่าง ไม่ง้อผงวุ้นเจลาติน

พุดดิ้งนมโรงเรียน วัตถุดิบ3อย่าง ไม่ง้อผงวุ้นเจลาติน ...

เผือกหิมะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย

เผือกหิมะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย เมนูแนะนำ...

ทำคุกกี้ง่ายๆ ด้วยเตาอบDIYบ้านๆ

ใครที่ชื่นชอบกินคุกกี้ ชอบทำคุกกี้กินเอง ทำกินกับลูก ท...

เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม วัตถุดิบ3อย่าง ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี

เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม วัตถุดิบ3อย่าง ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช...

โยเกิร์ตโฮมเมดหน้าผลไม้ วัตถุดิบ3อย่าง แช่เย็นๆทานชื่นใจ ทำขายได้

โยเกิร์ตโฮมเมดหน้าผลไม้ วัตถุดิบ3อย่าง แช่เย็นๆทานชื่น...

สูตรน้ำสตรอเบอรี่ สูตรทำขาย เมนูสร้างอาชีพ

น้ำสตรอเบอรี่สดทำกินเอง พันธุ์พระราชทาน พันธ์80 วันนี...

เค้กกล้วยน้ำว้า ทำในหม้อหุงข้าว ง่ายๆ

เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กกล้วยน้ำว้า วิธีท...

ขนมกล้วยคลีน ไม่แป้งไม่น้ำตาล สูตรหม้อหุงข้าว สายสุขภาพ

สวัสดีค่ะ วันนี้แม่มิ้ว จากช่องยูทูป ทำเองกินเอง มีเมน...

พิซซ่ากระทะ สูตรแป้งบางกรอบ ทำเองกินเองได้ ไม่ต้องใช้เตาอบ

พิซซ่ากระทะ สูตรแป้งบางกรอบ ทำเองกินเองได้ ไม่ต้องใช้เ...

ขนมกล้วยไร้แป้ง ลดน้ำหนัก

ขนมกล้วยไร้แป้ง ลดน้ำหนัก สูตรใช้หม้อนึ่ง ไม่ต้องง้อเต...

พุดดิ้งไมโล ใช้วัตถุดิบ 4 อย่าง ไม่ใช้เจลาติน

อากาศร้อนๆแบบนี้ แถมช่วงนี้โรคโควิด19 ระบาดเรายิ่งต้อง...

วิธีทำบราวนี่ชาเขียวง่ายๆ ในขั้นตอนเดียว

วิธีทำบราวนี่ชาเขียว ในขั้นตอนเดียว #บราวนี่ชาเขียวมัท...