สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำโกโก้บราวนี่ไว้กินเองที่บ้าน แบบไม่ใช้เตาอบกันค่ะ สำหรับใครที่ชอบกินโกโก้บราวนี่ รสหวานๆ ขมๆ เนื้อหนึบหนับ เชื่อว่าคงจะอยากลองทำเองกันใช่มั้ยคะ
1.เตรียมอ่างผสม แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป
2.จากนั้นตะล่อมให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีเป็นเนื้อเดียวกัน
3.ทาน้ำมันเล็กน้อยที่หม้อหุ้งเข้า
4.เทเนื้อบราวนี่ที่ผสมเสร็จลงไป เกลี่ยหน้าบราวนี่ให้สวยงาม
5.นำไปหุงแบบหุงข้าวปกติ รอจนสุก(ไฟกระพริบที่ปุ่มสุก)
6.พอสุกแล้ว ให้ใช้ไม้จิ้มลงไปดูว่าเนื้อบราวนี่ได้หรือยัง
ถ้ายังไม่ได้ให้กด หุงข้าวอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที(หรือนานกว่านั้นขึ้นอยู่กับหม้อหุงข้าวแต่ละยี่ห้อ)ให้คอยตรวจสอบ พอครบ20นาทีให้ปิดไฟ พักทิ้งไว้เย็นตัว 40 นาที
7.หลังจากพักเย็นตัว40 นาทีแล้ว ให้ใช้ไม้จิ้มดู ถ้าไม่มีติดเนื้อบราวนี่ขึ้นมา เป็นอันใช้ได้ (ถ้าอยากให้กรอบทั้งสองด้านให้พลิกกลับด้านแล้วหุงต่ออีก15-20 นาที)
8.ตัดแบ่งเป็นชิ้นตามความชอบได้เลยจ้า
จบไปแล้วสำหรับวิธีทำ #โกโก้บราวนี่ ง่ายมั้ยล่ะคะ ลองทำกันดูค่ะ รสชาติอร่อยไม่แพ้บราวนี่เตาอบเลยล่ะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ